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芹菜

所属分类：蔬菜制品系列

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颜色：正常芹菜鲜绿色
风味：芹菜特有的香味
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芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹。其营养价值丰富，含有蛋白质、各种维生素和矿物质及人体不可缺少的膳食纤维。

脱水芹菜是将新鲜芹菜进行脱干水分处理后的产品，保留新鲜芹菜营养的同时更利于保存。

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